Laphroaig

Die Laphroaig Brennerei ist eine schottische Single-Malt-Whisky-Brennerei auf der Insel Islay. Sie wurde 1815 von den Brüdern Donald und Alexander Johnston gegründet und ist eine der ältesten Brennereien auf Islay. Die Brennerei ist bekannt für ihren stark getorften Whisky und hat einen ausgeprägten und kraftvollen Geschmack.

Laphroaig-Whisky wird aus lokal angebauter Gerste hergestellt, die vor Ort gemälzt wird, und Wasser aus der Laphroaig-Kiln. Die gemälzte Gerste wird dann fermentiert, destilliert und mindestens zehn Jahre lang in Eichenfässern gelagert, obwohl einige Ausdrücke viel länger gelagert werden.

Der Geschmack von Laphroaig-Whisky zeichnet sich durch seinen rauchigen, torfigen Geschmack aus, der aus der Verwendung von Torf während des Mälzprozesses stammt. Der Whisky hat einen ausgeprägten jodartigen Geschmack, der aus den Meeresalgen und der Salzluft stammt, die in der Küstenumgebung der Brennerei vorhanden sind.

Laphroaig ist eine beliebte und hoch angesehene Marke von Single-Malt-Scotch-Whisky mit einer treuen Fangemeinde auf der ganzen Welt. Neben seinem Standard 10-jährigen Ausdruck produziert Laphroaig auch eine Reihe anderer Ausdrücke und limitierter Editionen