Torabhaig Cnoc Na Moine Chapter No. 3

Die Veröffentlichung des Cnoc Na Moine markiert einen Wendepunkt in der Reise von Torabhaig, dem ersten offiziellen Whisky der Destillerie, der Sherryfässer in der Reifung enthält. Für die Whisky-Enthusiasten da draußen (wir meinen das liebevoll - wir sind auch Enthusiasten!), wurde der Whisky aus einer Gerstenmaische destilliert, die kräftig auf 78,44ppm getorft war, wobei die Destillerie ein Maß an Transparenz bietet, das in der Branche selten zu sehen ist, indem sie angibt, dass der resultierende Brand nach der Destillation noch 19,7ppm Phenole behielt. Der Whisky reifte in einer Mischung aus Ex-Bourbon- und amerikanischen Eichenfässern, die zuvor Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherry enthielten, und wurde dann für diese limitierte Veröffentlichung vereint.

In der Nase finden Sie den typischen Torabhaig-Whisky mit Torfrauch, aber mit zusätzlichen Portionen von Zitrusfrüchten und würzigem Obst, bevor cremige Vanille und frisch gesägte Eiche auftauchen. Der Gaumen offenbart Brühe, Balsamico und BBQ, wobei Leder und Sherry-Gewürze zusätzliche Tiefe bieten, die lange in den Abgang hineinreicht.

Abfüllung: Torabhaig Cnoc Na Moine The Legacy Series Chapter No 3
Abfüller: Orginal Brennerei
Alcohol: 46,0 %
Flasche: 0.7 Liter
Distilliert: -
Abgefüllt: -
Alter: -
Anzahl der Flaschen: Limitiert
Fassnummer: -
Fassart: Abfüllung: Torabhaig Allt Gleann Batch Strength
Abfüller: Orginal Brennerei
Alcohol: 61,1 %
Flasche: 0.7 Liter
Distilliert: -
Abgefüllt: 17-1-2024
Alter: -
Anzahl der Flaschen: Limitiert
Fassnummer: -
Fassart: American Oak,Oloroso,PX and Bourbon